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カレー粉の代表的な原料の一種となっています。そのままマリネ、ピクルス、シチューなどに使用します。ペッパーミルで挽いても使われます。

【原材料】
オールスパイス


[別名]百味胡椒、ピメント、ジャマイカペッパー
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